你需要开始酒店酒店厨房设备?以及如何合理布局设计?下面小编将酒店厨房设备清单和布局设计方法。

　　酒店厨房设备清单

　　机械设备,如洗碗机洗碗,切肉机,榨汁机等,多达十几个。

　　实用程序类设备,细节多,比如调味盒,和排烟设备,和一些必要的小对象、餐具等等。

　　餐具类绝对不能少,碗或盘子,如西式中国菜,等不同材料的餐具,不锈钢和陶瓷,等等。

　　和炊具,如勺子啊什么压力锅,基本是一些烹饪课。

　　烹饪课,抽油烟设备、炉等,和一些厨房用具等等,例如,冰箱,饮水机,洗碗机等。

　　再次和内阁,内阁有很多,取决于你选择哪一个,如防火类型橱柜、整体橱柜等。

　　理解完成酒店厨房设备,后再了解酒店厨房布局设计方法。

　　地面

　　尽可能多的使用类型防滑地砖,如果没有正确的选购,可用钢的红砖,并可能被使用。

　　通风

　　主要在厨房的油烟,也不能忽视其他设备带来的废气,如炉、蒸箱等等。

　　水

　　厨房水槽的合理分配,而不是装备太少,或是使用,很不方便。

　　酸处理

　　明沟污水通道,不能太深也不能太浅,也不能太粗,有高低落差的感觉。设计时必须充分考虑原料的解冻和冲洗。